La cadena gastronómica Lay Yin Express inauguró recientemente un nuevo establecimiento dentro de las instalaciones del Centro Social Italo Venezolano de Valencia. Esta apertura marca un paso adicional en la trayectoria de la familia Chang, quienes cuentan con una trayectoria de cinco décadas en la especialización de cocina asiática dentro del estado Carabobo.
Detalles del acto protocolar
El evento de inauguración contó con la participación de la junta directiva del club social y la asistencia del presbítero Mariano García, párroco de la iglesia San Pedro y San Pablo, quien realizó la bendición del espacio. Eduardo Noguera, gerente general de la firma, fue el encargado de realizar el corte de cinta oficial, destacando que el objetivo de esta nueva sucursal es ofrecer un entorno más íntimo y accesible para los consumidores habituales de la marca.
Oferta gastronómica y nuevos servicios
La propuesta culinaria mantiene la línea de sabores cantonés tradicional, integrando platos característicos como el arroz 3 Dragones, lumpias primavera, Wonton, pollo agridulce y diversos cortes de carne, cerdo y mariscos. Adicionalmente, la administración informó sobre la inclusión de una nueva línea de sushi y la actualización de su carta, con la intención de diversificar la experiencia gastronómica en sus nuevas instalaciones ubicadas en el complejo social.
